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陳之尾地区サロン

平成25年6月3日(月)陳之尾地区にて非常時の炊出し訓練を地区の皆さまと一緒に行いました
天候にも恵まれ地区の方々と共に薪でお湯を沸かして炊出し訓練の様子を御紹介


 準備する物
  ・ハイゼックス…熱に強いポリ袋 
  (日本赤十字販売)
  ・白だし醤油
  ・米(無洗米が便利)
大きなお釜と熱源が準備でしたらさぁ下準備!!
   

作り方の手順

  1. 袋にお米とだし液をカップを使って分量通り入れます。
  2. 空気を上手に抜きます。
    (ポイントですヨォ〜)
  3. 輪ゴムでとめます。
数をこなすうちに手つきもなれて快調
社協ではガスで炊くのですが
昔ながらの薪で火をおこし
炊飯に挑戦!!
昔懐かし 『のぶろ』=かまど  
先程作った米入りの袋を
取り出し易いように紐を取り付けた
ザルに棒をとおして暫く煮る。
いざ引き上げ!

災害時にはお茶わんや皿などなくてもこの袋から直接食べることができます
少量の水で作ることができます
多少手が汚れていても大丈夫。
はふはふ 完成しました----

破裂せず上手にできたかな?
お味はいかが??

 皆さんの試食第一声 
  • うんまかぁ〜(おいしいねぇ)
  • こりゃ!できたちゃ〜やけどすっど
    (炊きたてはやけどするねぇ)
  • ゆ〜でけとっが〜(上手に出来たねぇ)